大阪市中央卸売市場本場大阪市水産物卸協同組合
長崎県産の活けタマメ(メイチダイ)です。お造りが美味しいです。
鳥取県産の活〆琴浦サーモンです。鮮度抜群です。
愛媛県産の活けアコウ(キジハタ)です。良型で肥えています。
鳥取県産の琴浦サーモンです。活〆なので活魚の様な食感を楽しめます。
和歌山県産の活〆アジです。鮮度抜群で造りやタタキにオススメです。
和歌山県産の活けタコです。
和歌山県産のアサヒ蟹です。濃厚なエビの味がします。
兵庫県明石産の天然タイです。小ぶりですがよく肥えています。
鳥取県産の活〆琴浦サーモンです。
和歌山県産の活けタコです。今が旬です。
兵庫県淡路島産のマコガレイです。小ぶりですが良く肥えています。
徳島県産のヒゲソリダイです。お造り、煮物、焼き物で美味しくいただけます。
北海道産のボイル花咲ガニです。
石川県産のクロメバルです。煮付け、塩焼きがおすすめです。
和歌山県産のアジです。
和歌山県産のケンケン鰹です。美味しい時期ですので是非ご賞味下さい。
キンキです。サイズは小さいですが脂がのっています。
兵庫県産のホタルイカです。今が旬ですので是非ご賞味ください。
ノロゲンゲです。珍しい魚です。煮付けや吸い物におすすめです。