大阪市中央卸売市場本場大阪市水産物卸協同組合
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アカムツです。お刺身や塩焼きが美味しいです。
和歌山県産のキハダマグロです。20~30㎏あります。
山梨県産の養殖ニジマスです。
長崎県産のクロムツです。煮付けで美味しい魚です。
鹿児島県産のタチウオです。4.5キロあります。大変大きなサイズです。
イワシです。節分で召し上がられた方も多いと思います。
長崎県産のグレです。特大サイズで脂がのっていて、お造りで大変美味しいです。
北海道産のハッカクです。胴を筒切りにした断面が八角形であることから、ハッカクと呼ばれています。お造りや塩焼きで美味しい魚です。