大阪市中央卸売市場本場大阪市水産物卸協同組合
白海老がキラキラ光っていました。
マグロ部もパシャり? 真剣に捌いておる中、 カメラを挟んでしまいました。 和歌山のキハダです? 天然、生、養殖、冷凍その日の ベストを届けさせて頂きます?
初めての投稿です 高知から大きな甘鯛、貝は愛知からとり貝です
キンキをどアップです。
島根から入荷しました
カツオ本枯れ節削ってます！！いわゆるカビ付きってやつですね(^^)香り高く上品で旨味のあるダシがとれますよ♬
天然生本マグロ(巻き網)入荷しました～❕
航空便で大阪本場に到着した前浜のホッケ、 丁寧かつスピーディな作業で 24時間後には量販店の魚売り場に並びます
佃の鮪は洋上の鮮度をそのままに、 まぐろ本位にこだわり、 極上のままお届けしております。
どんどん脂がのっていきそうです? カツオ沢山食べてくださいませ✨ 美味しさの確認大事です✊
鰹厚削りです
ウマズラハギさん、すごくチャーミングです。
1枚⁇ハサミがごっついのがいますね? 他の写真は伊勢エビです?
どちらも愛媛の入荷です? ハマチとタイどっちも 仕入れました?
ブリと良く似てますが、この子は平政(ひらまさ)ちゃん。 目元から胸ビレまで出ている黄色いラインがはっきりしてるのが特徴的ですね? 見た目は完全ブリですね?
冷凍マグロの下見画像です。 この様にナイフで断面を削りますよ～‼️
ぴちぴちです
鯖の模様が綺麗でした。
超レアです。 北海道産の天然紅鮭が入荷しました。
今月、市場では18日19日の２日間健康診断があります。 僕は昨日行ってきました✌️ 健康体に産んでくれた親に感謝ですね? 皆さんも健康体で頑張りましょう‼️
