2019.05.19 美味しい紅サケスモークサーモンあります。 紅サケスモークサーモン 姿切スライス 400g スモークサーモンのトップブランド 三洋食品の製品です。 とても美味しいと評判で、 リピート多い商品です。 ロシア産の天然紅鮭を原料に 【伝統の味付け】、【製法】で 丁寧に燻製したスモークサーモンです。 日本で初めて現在のやわらかなスモークサーモンの開発に成功した有名メーカーの商品です。
2019.05.15 新物時知らず鮭入荷 新物の時知らず鮭が北海道から入荷しました。 シーズン到来ですね。 本来は、秋にかえってくる白鮭ですが、今の時期に、回遊中に北海道の近海を通った際に、水揚げされることから、産卵期の秋と違い、非常に脂が乗り、美味な鮭です。 獲れない時期に獲れることから、時知らずして獲れる=時知らず鮭と呼ばれています。