2019.06.17 韓国からこんにちは? 韓国産アカムツ入荷〜‼️ ペン✒️と比べると圧倒的な大きさ? 国産のムツに比べると赤みが少し薄いですが、 お客様にはとても人気があり、今日も完売‼️ ありがとうございます?♂️?♀️
2019.06.15 伝わりますか?このサイズ? 今日はお久しぶりですガシラさん。?♂️ サイズを伝えるのがこうすると分かりやすいよとアドバイスをいただき試してみました。 今日のガシラさん大きかったので比べてパシャリ? いいサイズでした!
2019.06.14 ✨KAMIWAZA✨ 今日は活け物の番頭のお仕事をパシャリ? 夏はハモということで、骨切りをしているところを… 僕も教えていただきましたがとても難しい技術なので、ここまでくるともはや神業。? 冬はフグが始まるので冬の時の番頭のお仕事もお楽しみに‼️ すごすぎる…
2019.06.11 毎日捌いてもらってます。?♂️ 前売り用のカツオ、お客様の注文された魚を毎日捌いてもらってます。 一切ミスをせず捌く技術にはほんとに勉強になります‼️ 僕もできるように頑張ります?