2019.07.30 利州㈱ マツカサウオ この魚、見たことありますか？ マツカサウオ!! ヒレやウロコがかたく、ウロコをつけたまま丸焼きにして、食べます。 こんな魚も入荷があるんです。 利州の売り場は水族館みたいです(笑)
2019.07.30 サーモンも扱ってます！！ 山庄水産ではサーモンも扱ってます！！ 今回はお客様の注文分のサーモンの片身をパシャリ? サーモンは身が柔らかく、骨も柔らかいので捌くのが難しいです?(僕が捌いたものではありません。)
2019.07.29 シラスの美味しい時期です。 淡路島から、良質のシラスが入荷してます。前日水揚げのシラスが、釜揚げされ、翌日に中央市場に入荷してます。この美味しさは、一度食べたら、忘れられない味です。
2019.07.29 魚の栄養は素晴らしい 土用の丑の日終わりましたね、 暑さ厳しくなりますね 魚の栄養は素晴らしい #タウリン #タコ#イカ#貝 #血圧を正常に保ちつ #血栓や心筋梗塞を予防します #DHA#EPA #青魚#赤身 #タンパク質 #カルシウム #舞鶴産#トビウオ 飛行距離最大450m平均85m #高知産#天然シマアジ #青森産#ヨコワ 魚食べて元気出して行きましょう
2019.07.27 うなぎには負けないぞ！！ハモです。 今日はどどんと来ましたハモ！！ 土用の丑の日なので、うなぎ、うなぎと世間はなっていますが、負けじとハモが‼️ お客様の元へ売り切れたので良かったです?
2019.07.27 今日は島根県と、長崎県から? 右が島根県、左が長崎県のケンイカちゃん? 光の当たり方は関係なく、獲れ方なのか、獲れる場所の関係なのか、わかりませんが、こんなにも見た目が違います? みんな違ってみんないいとはこのことかも。?
2019.07.27 ハマダイ、アオダイ おはようございます #台風#三重県上陸 明日には、消えるみたいです 入荷へと #高知産 #ハマダイ 鯛ではありません #フエダイ科 色鮮やかですね 沖縄ではアカマチと呼ばれ 高級魚の１つ❗️ 刺身で、しゃぶしゃぶも 美味しいと思います #アオダイ こちらも#フエダイ科 刺身ですね、湯引きして ぽん酢七味も抜群です
2019.07.26 久しぶりの色鮮やかなキンキちゃん♪ 今日は赤オレンジ色が鮮やかなキンキちゃん♪ 今日はちょっとパーチの上から、? この暑い時期に外してしまうと、色がボケてしまいやすいので、上からパシャリ?
