おさかな新着情報

フグ🍲

トラフグ身欠です(^^)
1桁台の気温の寒さが
やってきましたね❄️

てっちり、しゃぶしゃぶ等、
鍋でたくさん温まってください🍲

マカレイ

北海道産です！

デカアカムツ！

今日のデカシリーズ第2弾アカムツ‼️

めちゃでかいし！しかも国産！久しぶり！！

来てくれてありがとう！！😆

デカクエ！！

むちゃでかいクエ来た！と思ったらそのままお客様の元へ😅
デカクエちゃんだったのでパシャリ📸

キンキ‼️

久しぶりのキンキちゃん！！

真っ赤なボディが相変わらず綺麗‼️

25キロ！！

今日は25キロのクエが！！

めちゃ重いし、めちゃ肥えてる。
まるで昔の僕そっくり。

今日のマツカワはなんと黄色と白色のマツカワちゃん‼️

何が違うの？？
オスが黄色メスは白色だそうです😆
はえー。勉強になりやす。

シャコ

今日のも元気に飛び跳ねてます(^^)

ハタハタ！

2カ月前よりだいぶサイズアップ⤴️ハタハタちゃん‼️

お腹が張ってるハタハタが多かったので、子持ちハタハタなのかな？？

そして豹柄？風な模様が綺麗✨

僕の手よりでかい。

僕の手がめちゃめちゃ小さく見えるくらい大きなマツカワカレイ来ました！😆

ヒレに模様があり、ちょっと丸い体型をしてます😅

僕の顔よりでかい。

え？君いつ来たの？

なんか知らない間にめちゃめちゃでかいクエが泳いでました😅
連休中？に来たのかな？？？
デカすぎて一緒に泳いでるフグが、パニックになってました😆

シールが目印‼️

今日は久しぶりのカツオ！！このシールが目印です😆
高知県産のカツオ！！去年はよく来てた気がします😅

今年は千葉のカツオが多く来てたので久しぶりのシールをパシャ📸

スズキ

暖かい週末でしたね🍁

写真は鳥取産のスズキです(^^)

暗闇からこんにちは…

暗闇からヌラッとクエが😅

今日入りました‼️
さすが１１月‼️
ありがとうクエ。
ありがとう山庄。

大先輩から！！

市場に関しても写真に関しても色んな部分でお世話になっている大先輩から誕生日プレゼントを…🎂

こういうことが出来る人間に僕もなるように頑張ります。
ありがとうございます😊

ノコギリ🦀

投稿が遅くなりました🙇‍♂️

わかりにくい写真ですが、
「ノコギリガザミ(ドウマンカニ)」です

元気に動いてましたので水の中のまま
撮りました📷

ハサミがすごいですが、
このハサミも調理しちゃえば
肉厚な身を堪能できます😋😋

クエを締めているところを

バチバチにゴツいクエを番頭さんに締めてもらっているところをパシャリ✨

木槌があるの分かりますか？木槌を使わないといけないくらいでかく、骨太。
ほんとに？て思う人もいると思いますが、ホントなんです。

金の延べ棒🔔

今日は金の延べ棒ことギャンギャンなボラコが！！！

大きさ、血管の薄さ、全てが完璧に揃っているボラコ。

社長も「持ってく時ほんとに気をつけろよ！！！」と言うぐらい良いものでした。完売でした🙇‍♂️

新ものの笹かれい

島根県浜田産の新もの笹かれいが入荷しました。
関東では柳カレイ、福井県では若狭カレイと呼ばれています。さしずめ、お魚界の上品な芦屋マダムと言ったところでしょうか？

私はこちらを…

タイトルは「俺の山庄スタイル」
ホームページの投稿の一部をスタートから最新のものまでをファイルに入れて並べていただきました‼️

協力していただいた方々本当にありがとうございました🙇‍♂️