おさかな新着情報

今日は

マグロ血合い抜きです
削りたてです

市場の夜明けぜよ

写真は５時頃です?
暖かい季節になってきたので明るくなるのも早くなってきましたね‼️
明け方は少し冷えますが、市場の川沿いを散歩してみるのも面白いかと?

貝！

このサザエの大きさ伝わりにくいですが…
約400g/個あります(^^)

身がしっかり、お刺身に是非?
殻も添えてほしいです✨✨

隣にあるミル貝もなかなかの大きさって
やっと分かる写真でした?

本日はこれです

春はメバル?

ぴちぴち

静岡から入荷しております

長崎

五島列島からアマダイ、いいのが入っています

すしえび??

サンキ水産イチ押し?の
すしえび??です(๑>◡<๑)

魚ちゃん増えてきましたね‼️

カツオに続いて多くの魚達が今日は入りました?
天気の方は少し不安定ですが、入ってきたのでホッとしましました☺️
明日もたくさんの魚が入ってくるのを願って仕事頑張ります✌️

宵〆

大分、兵庫を経て大阪に

大きな鯵

徳島は椿泊から、大きな鯵が入荷
約700gはあるかと
刺身にいいです

まぐろ節

かつお節とはまた違った甘味のあるおいしいダシがとれますよ♬

旬のホタルイカ！
お買い求めやすい価格になってきました。

脂乗ってきました?‍♂️

ブリとカツオちゃん?
カツオは脂がのってきました！
ブリも暖かい時期になってきたのにも関わらず脂がのってました❗️

あらびっくり?

天然真鯛の青い輝点。

スカイブルー？エメラルドグリーン？
綺麗なドットと、アイシャドウが素敵です。

これから

鯵も美味しくなってきます
今日は和歌山の丸鯵です

天然

長崎からの天然鯛です

岡山から

アコウです、1.8kg位あります
身がぷりぷりです‼︎

混合だし

上質のうるめ、さば、宗田かつおを当社オリジナルの配合でブレンドした混合だしです！味噌汁、煮炊きものなどにどうぞ！！

泳ぎもん

コチです

今日は

鰹血合抜き、です