
ハマダイ、アオダイ
おはようございます
#台風#三重県上陸
明日には、消えるみたいです
入荷へと
#高知産
#ハマダイ
鯛ではありません
#フエダイ科
色鮮やかですね
沖縄ではアカマチと呼ばれ
高級魚の1つ❗️ 刺身で、しゃぶしゃぶも
美味しいと思います
#アオダイ
こちらも#フエダイ科
刺身ですね、湯引きして
ぽん酢七味も抜群です
利州株式会社のグループ会社「関西すし学院」。
魚のさばき方を1から教えます。
「頭で理解し、体で覚える」
講師が生徒と向き合いじっくり教えます。
企業研修、新人研修や研修(教育)の仕方など、各社に合わせた研修なども行っております。
ご興味のある方は、こちらのホームページをご覧ください。
「関西すし学院」https://www.kansai-sushigakuin.com/