
当店オリジナル
目近、サバ、ウルメ削りを当店独自の配合でブレンドした混合ダシです!
煮炊きものから味噌汁、うどんだしなどいろいろな和食に使えますよ?
おはようございます
久々の投稿です
しばらく入荷が少なく
内容が被るので投稿控えました?
台風もう勘弁ですね?
満月大潮と毎回重なり影響が大きく困ります
宮城産カツオ
綺麗でしたよ‼️
カツオのたたき
たたきが余ると、キッチンペーパーにくるみ
ラップ❗️変色した部分は煮つけ‼️
サイコロ目に切り煮つけ❗️缶詰めのような
甘辛く煮つけ最高です
蒸して生姜醤油も良いですよ
残っても美味しく‼️