大阪市中央卸売市場本場大阪市水産物卸協同組合
大分県産のチリメンです。
和歌山県産のシラスです。
チリメン、ここ大阪本場に続々と入荷しております
塩抜きをして炊き込みご飯やキムチ鍋などに、 いけますよ♪
本日のご紹介は鹿児島県阿久根市の丸干しです なかなか食べ応えがあります
島根のテビラガレイ、焼いたのを薄くさいて食べるとアテに最高です。
キスの丸干しです よぉく焼いてお召し上がりください