大阪本場からのお知らせ

８月２０日に開催されました、産経新聞開発㈱主催の「大阪市中央卸売市場本場 競り見学・仕入れ体験ツアー」に協力しました。参加者は、午前４時に集合し、マグロ、一般鮮魚、チリメンの競り見学、大阪本場の歴史年表や模型を展示している資料コーナーの見学、大阪本場の紹介DVDの視聴、仲卸店舗での仕入体験などを通じ、大阪本場への理解を深めました。