コイ(鯉) |
学 名 |
Cyprinus carpio Linnaeus |
英 名 |
Carp、Common carp |
分 類 |
脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・コイ目・コイ科・コイ属 |
体 長 |
全長60cm |
分 布 |
天然分布域はユーラシア大陸だが、古くから世界各地に移植が行われており、現在ではほぼ全世界に普通に分布する。 |
地方名 |
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食べ頃 |
食べ頃は、春と秋から冬にかけて。白身で歯ごたえがあり、脂肪を多く含んでいる。 |
選び方 |
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雑 学 |
コイを「県の魚」に指定している県 福岡県・・・・平成6年6月29日に「ふくおかのさかな12種」を指定。コイは「魚類内水面」2種の一つに選ばれている。 |