ケガニ(毛蟹) |
学 名 |
Erimacrus isenbeckii |
英 名 |
Korcon crab、Hair crab、Horsehair crab |
分 類 |
エビ目・クリガニ科・ケガニ属 |
体 長 |
甲長、甲幅とも10cmを超える。 |
分 布 |
ベーリング海から樺太、千島列島、北日本、朝鮮半島に分布する。日本では、太平洋岸では仙台以北、日本海側では鳥取以北に生息する。 |
地方名 |
オオクリガニ |
食べ頃 |
冬が旬で、雌よりも雄の方が美味しい。冷凍ものは自然解凍してから。 |
選び方 |
|
雑 学 |
日本名も英名も甲羅から脚の先まで生えている毛が名前の由来になっている。 |