sirokajiki

学　名	Ｍakaｉｒａ　ｉｎｄｉｃａ
英　名	Ｂｌａｃｋ　ｍａｒｌｉｎ、Ｓｉｌｖｅｒ　ｍａｒｌｉｎ、Ｉｎｄｉａｎ　ｓｐｅａｒｆｉｓｈ
分　類	脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・スズキ目・さば亜目・クロカジキ属・まかじき科
体　長	全長４．５ｍ
分　布	西日本の太平洋側から温・熱帯の太平洋、インド洋に分布する。夏には日本海にも出現する。
地方名	シロカワ（高知）・カツオクイ（和歌山）
食べ頃	冬。カジキ類の中では、他種に比べて身の赤色がやや淡い。
選び方
雑　学