isigarei

学　名	Ｔａｋｉｆｕｇｕ　ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ
英　名	Ｅｙｅ-ｓｐｏｔ　ｐｕｆｆｅｒ
分　類	脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・フグ目・フグ科・トラフグ属
体　長	全長55ｃｍ
分　布	主に東シナ海や黄海に生息しており、日本沿岸では南日本の日本海側に多く出現する。季節的な南北移動を行っており、更には黄海中央部に多いが、秋から冬にかけて済州島や対馬周辺海域まで南下する。
地方名	ナメラフグ（秋田）
食べ頃	食べ頃は冬で12月～2月が旬。必ずフグ調理師免許を持っている者がさばくこと。
選び方
雑　学