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学　名	Ｓｃａｐｈａｒｃａ　ｂｒｏｕｇｈｔｏｎｉｉ
英　名	Ａｒｋ　ｓｈｅｌｌ、Ｂｌｏｏｄｙ　ｃｌａｍ
分　類	二枚貝綱フネガイ目・フネガイ科
体　長	殻長12ｃｍ、殻高9ｃｍ
分　布	北海道から九州、朝鮮半島、中国大陸沿岸に分布する。
地方名	キサガイ（山形）
食べ頃	冬が旬。春先からは卵を抱き始めるため、身が痩せて味もおちる。
選び方
雑　学	血色素にヘモグロビンを持つので、赤色の血液をしている。そのため、軟体部が橙赤色を呈するところから「赤貝」という。