ｏｎｉｏｋｏｚｅ

学　名	Inimicus　japonicus（Cuvier）
英　名	Devil　stinger，Lumpfish
分　類	脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・かさご目・かさご亜目・オニオコゼ科・オニオコゼ属
体　長	大きいものは全長２０ｃｍ
分　布	太平洋側は房総以南、日本海側は新潟県以南の南日本沿岸から台湾、東シナ海に分布する。
地方名	オコジョ（新潟）
食べ頃	冬。白身で肉の締まりがよく、刺し身にするとくせがなくて、美味しい。
選び方
雑　学	山の神は醜女だったが、オコゼが大好物。というのもオコゼの醜い顔を見て、我が身をなぐさめたから・・・という話だ。