ｍａｉｗａｓｉ

学　名	Sardinops　melanostictus
英　名	Japanese　pilchard，Sardine,Spotlined
分　類	脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・ニシン目・ニシン亜目・マイワシ属
体　長	全長２５ｃｍ
分　布	樺太、沿海州から日本海岸、朝鮮半島、中国大陸南部、台湾に及ぶ。
地方名	ヤマトミズーン（沖縄）
食べ頃	シラスは春が旬。成魚は８～１０月が脂がのって食べ頃。鮮魚は、刺し身から洋風料理までさまざまに調理される。
選び方	体の張り。胴がふっくらしていて張りがあるかどうか軽く触れてみる。
雑　学	別名「ナナツボシ」と言われる様に、体側に７つあまりの黒点が並んでいるので、カタクチイワシやウルメイワシと容易に区別できる。