サケの白子ポン酢あえ

サケ白子

大根
もみじおろし
ネギ
ポン酢
だし昆布

　

　作り方　①白子を一口大に切り、昆布のだし汁でさっとゆでる。
　　　　　　②市販のもみじおろしを好みの辛さになるよう、大根おろしと
　　　　　　　　混ぜ合わせる。
　　　　　　③白子を器に盛り、さらしネギ、もみじおろしをのせ、ポン酢をかける。