マグロと長芋のサラダ 　（４人分）      

マグロ（８０ｇ） ２００ｇ
長芋 ５ｃｍ
塩 大さじ１
酢 １／２カップ
サニーレタス 　
パセリ 　

　

フレンチドレッシング

（海鮮サラダなど
にも使えます）


 白ワインビネガー １／４カップ
オリーブオイル １／４カップ
薄口しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
こしょう 小さじ１／４

　

　作り方　①長芋を短冊切りにして、分量の塩と酢でもむ。
　　　　　　②マグロは薄切りにする。
　　　　　　③皿にサニーレタス・パセリを盛り付け、長芋とマグロをのせる。
　　　 　 　④フレンチドレッシングの調味料を混ぜ合わせ、③にかける。