お魚は健康食!お魚を毎日食べましょう!

産地と食を繋ぐのが、私たち仲卸です魚へんの漢字辞典

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日本人にとって魚はとても身近な食材です。近所の魚屋さんやスーパーの鮮魚売り場に行けば、幾種類の魚はおわかりになるのではにでしょうか?
お寿司屋さんに行けば…出てくる湯飲みや壁を見ると、そこにはたくさんの魚へんの漢字ばかりが書かれたりしています。でも「何て読むんだろ?」「どんな魚なんだろう?」「なぜ、そんな字になったの?」など疑問が浮かんだりしませんか?ここでは、魚へんにまつわる魚の名前や、その他の魚介類の漢字などをご紹介します。
魚の名前を一字で表す魚へんの漢字の多くは、中国の漢字ではなく、日本で作り出した「国字(会意)」と言われるものです。会意とは、漢字の造字法のひとつで、既存の文字を組み合わせて、意味と意味をあわせたものになります。

まながつお

たら

むつ

たい

にしん

わかさぎ

えび

かれい

さわら

あら

ます

かわはぎ

ひしこ

さより

こい

かつお

あじ

とびうお

めばる

ふな

はまち

きす

むろあじ

さめ

するめ

うなぎ

すずき

ふか

おこぜ

はも

たこ

こち

あゆ

うつぼ

さば

かます

たちうお

くじら

あわび

いわし

このしろ

かじか

ぼ ら

なまず

さ け

に べ

ほっけ

は ぜ

からすみ

まぐろ

ぶ り

かずのこ

はたはた

いせえび

すっぽん

かに

はまぐり

しじみ

ふ ぐ

なまこ

ひじき

い か

う に

どじょう

あさり

ほ や

ほたて

あんこう

さざえ

かき


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