お魚は健康食!お魚を毎日食べましょう!

産地と食を繋ぐのが、私たち仲卸です魚へんの漢字辞典

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日本人にとって魚はとても身近な食材ですが、近所の魚屋さんやスーパーの鮮魚売り場で並ぶ魚介類を何種類ご存じでしょうか?
また、お寿司屋さんで出てくる湯飲みや壁に、たくさんの魚へんの漢字ばかりを見たことがありませんか?それをご覧になられた時には、「魚の名前?」「何て読むんだろ?」「どんな魚なんだろう?」と疑問が浮かびませんか?


ここでは、魚へんにまつわる魚の名前や、その他の魚介類の漢字などをご紹介します。
魚の名前を一字で表す魚へんの漢字の多くは、中国の漢字ではなく、日本で作り出した「国字(会意)」といわれるものです。会意とは、漢字の造字法のひとつで、既存の文字を組み合わせて、意味と意味をあわせ新しい意味をつくった文字のことです。

 

まながつお

たら

むつ

たい

にしん

わかさぎ

えび

かれい

さわら

あら

ます

かわはぎ

ひしこ

さより

こい

かつお

あじ

とびうお

めばる

ふな

はまち

きす

むろあじ

さめ

するめ

うなぎ

すずき

ふか

おこぜ

はも

たこ

こち

あゆ

うつぼ

さば

かます

たちうお

くじら

あわび

いわし

このしろ

かじか

ぼ ら

なまず

さ け

に べ

ほっけ

は ぜ

からすみ

まぐろ

ぶ り

かずのこ

はたはた

いせえび

すっぽん

かに

はまぐり

しじみ

ふ ぐ

なまこ

ひじき

い か

う に

どじょう

あさり

ほ や

ほたて

あんこう

さざえ

かき


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