カワヤツメ(川八目) |
学 名 |
Lethenteron japonicum |
英 名 |
Arctic lamprey |
分 類 |
脊椎動物門・顎口上綱・硬骨魚綱・真骨下綱・ヤツメウナギ目・ヤツメウナギ科・カワヤツメ属 |
体 長 |
全長50cm |
分 布 |
茨城県と島根県以北の本州と北海道。国外では朝鮮半島、極東ロシアからスカンジナビア東部まで。 |
地方名 |
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食べ頃 |
春と秋に産卵のため川に上がってくる。白身で蒲焼にもする。 |
選び方 |
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雑 学 |
本当の眼は1対だが、等間隔に並ぶ呼吸のためのサイコウが7対あり、合わせて「八つ目」となる。 |