チーン!でできる簡単料理。
お醤油の微妙な量は福井先生の
こだわりです。
煮つけが苦手な人でも上手にできますよ！

【材料　4人分】

�@いさぎは一度湯通しして水に落とし、うろこを取る。
�A絹さやは筋を取り、ゆがいておく。
�B�@を器に盛り、調味料をかけラップをし、２０分蒸す。（調味料はあらかじめ混ぜておく）
�C�Bに�Aを添え、木の芽を盛る。
《注意：いさぎの大きさにより、調味料の分量をかえる。》